Ünlü Çin lezzeti, Duvardan Atlayan Buda ve diğer enfes mutfak kreasyonları için ustalıkla hazırlanmış birinci sınıf "Kabuk ve Bağırsakları Çıkarılmış Dondurulmuş Denizkulağı Eti" ile gurme malzemelerin zirvesinin keyfini çıkarın. Deniz kulağı etimiz, doğal tatlarını arttırmak ve mükemmel dokuya ulaşmak için haşlama, tuzla öğütme ve hızlı dondurma dahil olmak üzere titiz bir hazırlık sürecinden geçer.
Okyanusun tazeliğini ve enfes lezzetini, doğal tatlarını ve dokularını kilitlemek için titizlikle hazırlanmış ve sıvı nitrojen kullanılarak şokla dondurulmuş "Kabuklu, Oyukları Çıkarılmış Abalone" ile deneyimleyin. Taze deniz kulağı etimiz özenle seçilip işlenerek her parçanın en yüksek kalite ve lezzet standartlarını karşılaması sağlanır.